vegezer.com

פולנטה


ממליגה(פולנטה)

"ממליגה" (ברומנית: "Mămăligă") היא מאכל רומני נפוץ העשוי מקמח תירס כדייסה. מוכר גם בשמו האיטלקי "פולנטה" ובשמו הגאורגי "רומי". הממליגה היא אחד מהמאכלים הנפוצים ברומניה, בעבר שימש מאכל זה בעיקר כתחליף ללחם אצל העניים, אך במשך הזמן נעשה מאכל זה למאכל עממי, המוגש אף במסעדות היוקרה ברומניה..(ויקיפדיה)

טוגני פולנטה ואנשוביפולנטה/ממליגה רומנית אורגינלית טטעעייםםממליגה (פולנטה) עם עגבניות
טוגני פולנטה ואנשובי
teamim.co.il
פולנטה/ממליגה רומנית אורגינלית טטעעייםם
cookshare.co.il
ממליגה (פולנטה) עם עגבניות
teamim.co.il


מתכונים מומלצים:

תירס, פטריות, מאפה, עגבניות, תירס טרי, ממליגה, מאפה פולנטה, רוטב, פיצה, עוף, מצע, שניצל, לימון, ראגו, פטריות צלויות, לביבות, טוגני, פילה,



מתכוני פולנטה כוללים:

קמח תירס, קמח, פולנטה, שמן זית, שמן, ביצים, סוכר, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, עגבניות, תירס, לימון, מלח, פלפל שחור, פלפל, שום, בזיליקום, רוזמרין, פטרוזיליה, טימין, אורגנו,



מתכונים נוספים:


קיש בצל סגול ופולנטהמגדל ראגו על פולנטהטורטה לימון, פולנטה ושקדים
קיש בצל סגול ופולנטה
xnet.co.il
מגדל ראגו על פולנטה
ynet.co.il
טורטה לימון, פולנטה ושקדים
ynet.co.il


טוגני פולנטה ואנשובי
עיגולי פולנטה ממולאים באנשובי ובגבינת מוצרלה. מנת פתיחה מענגת וייחודית בהשראת המטבח הרומאי.
www.teamim.co.il

פולנטה/ממליגה רומנית אורגינלית טטעעייםם
פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה במקור אוכלים אותה עם שמנת מעליה אבל מאחר והיא נטראלית בדומה לטופו אין כל בעיה לעשות ממנה קציצות עם תבלינים ותירס עם פטריות ובצל או כל שילוב שעולה בדעתכם
www.cookshare.co.il

דואט פילה בקר וצלעות כבש בתוספת פירה שורשים ופולנטה תירס
www.foodis.co.il

ממליגה (פולנטה) עם עגבניות
מאפה של ממליגה, דייסה מקמח תירס המוכרת יותר אצלנו כפולנטה. מתכון פשוט עם שכבה של עגבניות ובצל, הרבה בזיליקום וכמובן גם גבינה צהובה. תחליף בריא לפיצה ומאוד טעים.
www.teamim.co.il

קיש בצל סגול ופולנטה
www.xnet.co.il

מגדל ראגו על פולנטה
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
www.ynet.co.il

טורטה לימון, פולנטה ושקדים
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
www.ynet.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
www.mako.co.il

פולנטה עם ראגו מתובל
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il

פולנטה צרובה
תוספת טעימה ללא גלוטן - דייסת תירס סמיכה בשילוב גבינות מסקרפונה וגורגונזולה ובתוספת דלעת מתקתקה
www.mako.co.il


מתכונים מומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...