vegezer.com

פולנטה


ממליגה(פולנטה)

"ממליגה" (ברומנית: "Mămăligă") היא מאכל רומני נפוץ העשוי מקמח תירס כדייסה. מוכר גם בשמו האיטלקי "פולנטה" ובשמו הגאורגי "רומי". הממליגה היא אחד מהמאכלים הנפוצים ברומניה, בעבר שימש מאכל זה בעיקר כתחליף ללחם אצל העניים, אך במשך הזמן נעשה מאכל זה למאכל עממי, המוגש אף במסעדות היוקרה ברומניה..(ויקיפדיה)

אצבעות שניצל תירס וגבינה צהובה צמחוני (פולנטה)מהמםהמבורגר עם פולנטה וירקות צלוייםהמבורגר עם פולנטה וירקות צלויים
אצבעות שניצל תירס וגבינה צהובה צמחוני (פולנטה)מהמם
cookshare.co.il
המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים
mako.co.il
המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים
mako.co.il


מתכונים מומלצים:

תירס, עגבניות, תירס טרי, עוף, פיצה, עוגה, שורשים, פילה בקר, צלעות כבש, בתוספת פירה, פירה שורשים, דואט, רוטב, ממליגה, פטריות, ראגו, מאפה, לימון, מצע,



מתכוני פולנטה כוללים:

קמח תירס, שמן זית, שמן, פולנטה, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, פטריות, תירס, לימון, מלח, מלח ים, פלפל שחור, פלפל, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין,



מתכונים נוספים:


חזה עוף ופולנטהטוגני פולנטה ואנשוביטורטה לימון, פולנטה ושקדים
חזה עוף ופולנטה
mako.co.il
טוגני פולנטה ואנשובי
teamim.co.il
טורטה לימון, פולנטה ושקדים
ynet.co.il


אצבעות שניצל תירס וגבינה צהובה צמחוני (פולנטה)מהמם
אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן
www.cookshare.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
www.mako.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
www.mako.co.il

חזה עוף ופולנטה
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
www.mako.co.il

טוגני פולנטה ואנשובי
עיגולי פולנטה ממולאים באנשובי ובגבינת מוצרלה. מנת פתיחה מענגת וייחודית בהשראת המטבח הרומאי.
www.teamim.co.il

טורטה לימון, פולנטה ושקדים
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
www.ynet.co.il

טרין של פולנטה במילוי גבינת עיזים, מנגולד וזיתים שחורים
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
www.hashulchan.co.il

כבד עוף/אווז/עגל על מצע פולנטה
פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה וזה טעים במיוחד עם כבד צלוי עם בצל מעליה
www.cookshare.co.il

לביבות פולנטה ועגבניות
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון מקורי וטעים ללביבות פולנטה שזורות בעגבניהמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:¾ כוס קמח ½ 4 כפות פולנטה (קמח תירס גרו..
www.chef-lavan.co.il

מאפה פולנטה עם רוטב עגבניות ונקניקיות
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
www.xnet.co.il


המומלצים:

  • מתכוני פולנטה
  • הפופולאריים ביותר - ראשי

אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...