vegezer.com

צלי


צלי קדירה

"צלי קדירה" הוא בישול של נתחי בשר שלמים בסיר למשך זמן ארוך, כשמיצי הבשר מתערבבים עם המרכיבים האחרים. בהכנת צלי קדירה משתמשים בנתחים היקרים פחות של הבקר, כמו חזה (ברוסט), כתף, ירכה ועוד. נתחים אלה הם שריריים יותר, אינם מצטיינים ברכות, ולא יתאימו לצלייה מהירה על גריל או בתנור.
משך הבישול של צלי קדירה עשוי להגיע למספר שעות עד יום שלם (חמין) וגם מעבר לכך.(ויקיפדיה)

סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים וייןסטיפטו - צלי עגל בבצלצלים וייןצלי בקר חמוץ
סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים ויין
ynet.co.il
סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים ויין
ynet.co.il
צלי בקר חמוץ
ynet.co.il


מתכונים מומלצים:

צלי בקר, בקר, עגל, בצלים, יין, צלי עגל, פטריות, עוף, שאלוט, יין אדום, רוטב, פנינה, בצלצלי, בשר, שמנת, בצלצלים, שמנת ופטריות, רוטב שמנת, ברוטב שמנת ופטריות,



מתכוני צלי כוללים:

בצל, בצלצלים, פטריות, כרישה, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, שמן זית, שמן, סוכר, ביצים, בשר, כתף בקר, יין אדום, יין אדום יבש, פלפל שחור, פלפל, מלח, שום, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, עלי דפנה, אגוז מוסקט, כמון, כורכום,



מתכונים נוספים:


בטטות ובצלים אדומים צלויים עם רוזמריןבצלים אדומים בחמאה מתובלתצלי עוף וגרגירי חומוס
בטטות ובצלים אדומים צלויים עם רוזמרין
ynet.co.il
בצלים אדומים בחמאה מתובלת
ynet.co.il
צלי עוף וגרגירי חומוס
mako.co.il


סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים ויין
www.ynet.co.il

סטיפטו - צלי עגל בבצלצלים ויין
www.ynet.co.il

צלי בקר חמוץ
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
www.ynet.co.il

בטטות ובצלים אדומים צלויים עם רוזמרין
www.ynet.co.il

בצלים אדומים בחמאה מתובלת
www.ynet.co.il

צלי עוף וגרגירי חומוס
מתכון לעוף נימוח וטעים עם מעטה שחום יפהפה ופריך
www.mako.co.il

פרגיות בגריל עם בצלים ואגסים מתובלים
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
www.mako.co.il

עוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק
המתכון המלא לעוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
www.mako.co.il

צלי בקר קלאסי
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il

שפצלי ברוטב שמנת ופטריות
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
www.mako.co.il


המומלצים:

  • מתכוני צלי
  • הפופולאריים ביותר - ראשי

אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...